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银水湾论坛会议笔记|曲向阳：规模化猪场疾病净化的决策与策略

一、重大疾病的控制策略

猪场健康管理是我国养猪生产中头等重要大事，尤其是非洲猪瘟之后。例如：呼吸道疾病（蓝耳、伪狂犬、流感、传胸、链球菌、副猪、气喘病、萎缩性鼻炎等）、消化道疾病（PEDV、丁型冠状病毒、沙门氏菌、大肠杆菌、回肠炎）、繁殖障碍性疾病（蓝耳病、伪狂犬、细小病毒、霉菌毒素中毒等）和全身系统疾病（猪瘟和非洲猪瘟等）。

生长、育肥猪的呼吸道疾病（蓝耳病）已成为当今养猪业所面临的最大的健康问题之一。

曲博士提出了传染病防控常见的五项策略：

1.饲养管理：降低应激，提高感染阈值；但效果无法具体评估。

2.生物安全：对非瘟等有效且唯一方案。技术要点与执行有难度。

3.免疫策略：对某些疾病效果确实，有些不确实，有些无效。

4.药物防控：仅针对于部分细菌与寄生虫疾病的预防与控制。

5.淘汰与净化：主要应用于蓝耳、伪狂犬及非洲猪瘟、疥螨、支原体、传胸等。

中国已经实现的高健康猪群一览表

二、各种主要疾病的经济影响及净化之路选择

由于健康管理造成的极大的经济损失，曲博士结合市场情况和行业数据为大家讲解了三大传染病（ASFV、PRRSV和PEDV）造成的经济影响和慢性消耗性疾病（回肠炎和支原体）对猪场经济效益的影响，同时为大家展示了评价养猪企业综合能力的最直接指标。

1、健康管理造成的经济损失：

?当前行业养猪成本区间为：11.5-15元/kg，差异高达3.5元/kg。其中，最大的成本差异是健康管理成本、饲料成本，其次是育种、环控、管理等因素带来的成本差异。

?预期每公斤上市猪因健康带来的经济损失差异大约为3元/kg（蓝耳病：0.5-2元/kg，非洲猪瘟：0-1元/kg、PEDV：0-0.3元/kg，慢性消耗性疾�。�0.5-2元/kg）。

?故，健康管理工作对每头育肥猪影响可高达100-300元/头。

2、各主要疾病的经济性影响

u三大传染病的经济损失对比表：

u慢性消耗性疾病对猪场经济效益影响：支原体。

?支原体及支原体与蓝耳病的混合感染，是保育育肥猪的前4大疾病挑战之一；

?对于育肥猪而言，单独感染支原体每头育肥猪损失5.82美金；蓝耳病与支原体混合感染经济损失6.69美金；

?三分之一猪群感染支原体，18%猪群处于蓝耳病与支原体的混合感染状态；

?对于美国养猪业而言，支原体每年造成经济损失高达3.75-4亿美金。

3、评价养猪企业综合能力的最直接指标

完全生产成本：

?一流企业完全成本：12.5元/kg以内，甚至出现11.5元/kg成本；

?优秀企业的生产成本：12.5-13.5元/kg；

?一般性企业：13.5-15元/kg；

?部分企业成本超过15元/kg。

4、各类疾病对成本影响的大小评估：

2024年，博维特对40名规模化养猪集团兽医总监或生产总监的调查结果

5、曲博士观点

u重大疾病净化与高健康维持是养猪发达国际与企业的不然选择。

ü净化是彻底消除疾病影响的重要策略之一，尤其是经济损失大，且无有效疫苗保护的疾病。

ü参考养猪高生产效率的国家，例如：巴西、美国和丹麦等对重大疾病均采用净化策略。

ü选择净化之后，后续的关键是建立高等级的生物安全，以持续维持阴性。

ü若生物安全平衡被打破，则需清群重新组群，或启动疾病净化。

u健康管理具备极大的挖潜空间：

?健康管理是影响当前成本的最关键性要素。

?高健康状态的维持包括：生物安全、选址、生产模式、环境控制（猪舍设计）、方案执行、人才体系建立、技术体系建立等等。

?健康管理，不能的简单为诊断与控制，需要扩大对兽医岗位职责的认知。参与到顶层设计；

?健康管理可能成为养猪企业的风险与损失，也可能成为养猪企业巨大的竞争优势。

三、净化策略及净化过程中的关键决策

1、常见重大猪传染病的净化策略

?检测剔除法：非洲猪瘟，某些场景下蓝耳病净化（感染初期且内部生物安全条件好，检测能力强）；

?封群-感染-净化法：蓝耳病、支原体、PEDV、轮状病毒等（引种、封群、全群感染、检测/逐渐停止排毒）；

?全群加药净化：支原体、疥螨、传胸等；

?免疫基础上的检测剔除：伪狂犬、猪瘟；

?清群与重组群：基因差、栋舍需要改造、猪群整体健康度差等；国家法规规定的需要清群的重大传染病。

报告交流期间，曲博士就疾病净化前需要决策的事项与大家进行了询问与互动：那些常见疾病在国际上具有成功净化的经验？哪些疾病通常不能净化？疾病净化的最终状态是什么？曲博士回复并总结到：有些疾病净化，从技术上可行，但在实际生产中很容易再次感染，因为病原的广泛存在，及没有健康后备母猪的提供。

2、猪场重大传染性疾病的净化顺序应为：

?非洲猪瘟：决定猪场生死；

?蓝耳病：严重影响成本；

?伪狂犬、支原体、传胸等：疫苗或药物策略有一定作用，但影响生产成本，且可净化。

3、某种疾病是否有必要净化？

?非洲猪瘟：任何猪群都必须净化；

?核心群与扩繁群必须净化：非洲猪瘟、蓝耳病、伪狂犬、猪瘟、口蹄疫；

?外售仔猪苗的母猪群：非洲猪瘟、蓝耳病、伪狂犬、PEDV等四种疾病必须净化；

?其他猪群：依照猪群生产模式、疾病种类、生物安全条件、净化成本、团队能力等，决策是否净化及净化的顺序。

4、影响净化工作推进的核心要素：

?后备母猪：合格、足量、持续的后备母猪供应；

?生产模式：比如一体化猪场净化难度通常更大；

?净化成本：产能影响（后备供应不足或部分淘汰）、药物或疫苗成本、栋舍空置或租赁费用、技术咨询费用；

?生物安全体系升级：找出导致疾病感染风险因素，并及时升级；

?技术能力：净化从技术路线到现场执行有很多的细节，既要有方法，又要有落实团队；

?认知偏差：无法净化成功，净化后很难维持。净化后再感染损失过大。

5、影响高等级生物安全风险的关键性因素：

?选址：养殖密度、自然屏障、屠宰场与集市分布；

?猪场生产模式：母猪场优于一体化猪�。�

?猪群规模：存栏2000头以内的母猪群或10000头以内的育肥群更容易维持高健康；

?硬件设置与猪群流转：空气过滤、洗消中心、人员与物资出入、猪销售与转运、死猪处理模式等。

6、蓝耳病净化之后，因为生物安全体系不健全，还会再次感染，是否选择净化？

?对于母猪群必须净化掉蓝耳病的野毒抗原，否则生产效率低，成本高。
?蓝耳病抗原净化通常需要4-6个月时间，净化后，通�？梢晕�2年左右时间，ROI高。

?若不净化，猪群依然可以感染新的蓝耳病野毒，导致猪群再次不稳定。

7、蓝耳病净化难吗？抗原净化成功需要的时间？获得双阴性种猪群所需要的时间？

?生产出蓝耳抗原阴性仔猪所需要时间：4-7个月，120-210天时间。
?将母猪群变成双阴性猪群：需要10-18个月左右时间。

?是否有在1个月内将蓝耳病净化成功的方法？有，清群，并重组群！

四、小结

曲博士自2013年开始在高健康、高生物安全等级的规模化猪场工作，12年的临床经验让他认识到：重大疾病净化及高等级生物安全体系建设将是中国猪兽医最关键的岗位职责。

报告的最后环节，曲博士为大家总结到以下几点重要经验：

?成本管控能力与销售策略永远是养殖类企业竞争的核心；

?为了降本，必须认真分析成本构成及影响企业之间成本差异化的最大因素（11.5元/kg-15元/kg）？是什么因素导致猪群潜在的经济价值未被发挥出来？健康、饲料成本、空置率、育种基因、生产成绩、浪费等；

?持续盈利的养猪企业，都是持续高健康的猪群，尤其是三大传染病；

?影响猪群健康的主要健康挑战是：

ü非洲猪瘟、蓝耳病、PEDV等；

ü回肠炎、支原体、圆环病毒、APP等慢性消耗性疾�。�

?传染病健康管理的手段包括：饲养管理、生物安全、免疫策略、药物、净化；

?通过引种组群或持续净化，获得高健康的基础群；

?通过高等级生物安全（包括硬件升级及管理体系的升级）维持猪群的高健康；

?很多疾病可以净化掉，至少可以在某个猪群或某个养猪体系内净化；

?建议净化的顺序：非洲猪瘟、蓝耳病、伪狂犬、支原体、传胸、疥螨、PEDV、轮状等；

会议笔记由哈尔滨22bet·(中国)官方网站科技股份有限公司蓝明明记录整理。

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